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Mergnac, Marie-Odile, Renaudin, Cécile, Lanaspre, Claire, Déjean, Max
Les métiers d'antan : métiers ruraux, artisanat et services, métiers de l'alimentation
- Éditeur : Archives & culture
- 2013
- Cote : BIB2787
Quellier, Florent
Des fruits et des hommes : l'arboriculture fruitière en Ile-de-France vers 1600 - vers 1800
- Éditeur : Presses universiatires de Rennes
- 2003
- Cote : BIB2217
Verroust, Marie-Laure, Verroust, Jacques
Friandises d'hier et d'aujourd'hui
- Éditeur : Berger-Levrault
- 1978
- Cote : BD1353
Poulain, Caroline
Manger et boire entre 1914 et 1918
- Éditeur : Bibliothèque municipale de Dijon
- 2015
- Cote : BIB195
Doré-Rivé, Isabelle, Centre d'histoire de la Résistance et de la déportation, (Lyon)
Les jours sans : 1939-1949, alimentation et pénurie en temps de guerre $e [exposition, Lyon, Centre d'histoire de la Résistance et de la déportation, 13 avril 2017-28 janvier 2018]
- Éditeur : Libel
- 2017
- Cote : BIB1793
Meiss, Marjorie
La culture matérielle de la France : XVIe-XVIIIe siècle
- Éditeur : Armand Colin
- 2016
- Cote : BIB1721
Farré, Sébastien
Colis de guerre : secours alimentaire et organisations humanitaires, 1914-1947
- Éditeur : Presses universitaires de Rennes
- DL 2014
- Cote : BIB1504
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